形容蛋糕师的职业
时间:2024-11-26 03:09:37
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烘焙师。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级
我眼中的西点师包括像蛋糕、烘焙、慕斯等。。西点师的工作环境一直都是整洁、明亮,高大上的感觉,非常适合年轻人学习。如果想学习的话建议去专业的院校学习。
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蛋糕师
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