中国第一部农业百科全书（中国第一部农业百科全书是什么）

1、003010写于北魏末年(公元-)。这是中国杰出的农学家贾思勰在北魏和南朝宋梁时期写的一部综合性的农业著作。它是中国最早的完整农书，也是世界农学史上最早的专著之一。系统总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业劳动人民的经验、粮食的加工储藏、野生植物的利用、抗旱的方法，详细介绍了季节、气候、不同土壤与不同作物的关系。它被称为“中国古代农业百科全书”。

2、书中的文字分为，人物，其中文字是关于人物的，笔记是关于人物的。书中引用的古籍，如《齐民要术》、《氾胜之书》等汉晋时期重要的农书，现已失传，只能供后人了解当时的农业经营。书前有序言和杂记，其中序言大量引用了先贤、智者、有识之士等关注农业的事例，以及关注农业所取得的显著成效。它包括中国以前的农业、园艺、造林、养蚕、畜牧、兽医、养殖、酿造、烹饪、储藏、灾荒治理等方法，包括农副产品加工(如酿造)、食品加工、文具和日用品生产等。最后列举了很多“非中国的东西”，就是北方不产的蔬菜水果。

3、该书自出版以来，长期受到中国***的高度重视，流传海外后，往往成为研究古代物种变迁的经典。《四民月令》可以解释为平民谋生的一种方法，也可以解释为治理民生的一种方法。北宋罕见的官方出版物不容易看到，有一种说法是“不为朝廷所用”。唐宋以来，许多农书都以此为范本，其中袁《齐民要术》、《农桑辑要》、光启《农书》、清《农政全书》都受其影响。世纪传入欧洲时，英国学者达尔文(Darwin (-))在他的著名著作《授时通考》和《物种起源》中提到了“中国古代的一部百科全书”，并引用了相关的例子作为进化论的证据，说这本书正是《植物和动物在家养下的变异》。