胶原纤维_胶原纤维的特点和组成

胶原纤维的特点和组成，胶原纤维主要来源于动物皮真皮层的蛋白纤维组织。它是动物生长过程中自然形成的蛋白纤维。用于制造再生革的胶原纤维，就是利用动物皮真皮层的纤维组织，经过一系列物理机械和化学处理，除去绝大部分的非纤维蛋白、脂肪类物质和其它杂质后，而取得的胶原纤维。
胶原纤维的化学成分及其组成胶原纤维是属于简单蛋白质类中的硬质蛋白，又称“纤维蛋白”。主要成分为胶原，分子量很大约为26,000，大者可达34,500。胶原纤维是a-氨基酸的大分子缩合物，是甘氨酸、初由氨酸、闪白氨酸、蚕丝氨酸、脯氨酸、氢氧脯氨酸、蛋白氨酸、组织氨酸、天三分之一氨酸、麸氨酸等十种氨基酸的高聚合体。其特点在水中加热到65℃时立即收缩，最大收缩率可达到原来长度的三分之一，继续提高温度能溶解生成动物胶。胶原纤维的收缩程度与其含水量有着很大的关系。干燥的胶原纤维，虽加热到120℃也不出现收缩现象。

胶原纤维的特点：胶原纤维是由氨基酸多肽体构成的三维结构。每一个胶原纤维分子，约以三分之一的甘氨酸，三分之一的脯氨酸和氢氧脯氨酸，以及三分之一的其它七种氨基酸有规律地排列组成半卷缩状态。因为分子中有脯氨酸和氢氧脯氨酸这两种环状结构分子的存在，锁住了整个分子很难拉开。故胶原具有微弹性和很强的抗张能力，反应了胶原纤维的高强度、高耐磨性，以及耐刺穿性、抗压性强的特点。