厨房用不锈钢台面好吗

橱柜台面所运用的材料很丰富，而不锈钢因为外观简单大气，并且易于清洁与保养，深的大部分人的喜爱，也是许多人考虑的一种台面。那么，这种不锈钢台面用在厨房真的好吗？使用不锈钢台面注意事项又有哪些呢？接下来，我们就来详细的看一下具体的介绍。

厨房用不锈钢台面好吗？

1、不锈钢橱柜台面优点：

1）不锈钢橱柜台面材料非常环保，不会有辐射的麻烦，此外水盆台面一体化无缝连接，能够防止滋生细菌。耐火耐热耐油污性能都较好，无需特殊的保养，清洗上也比较方便。另外不锈钢台面没有退色的缺陷，不论使用多久，均依然光亮，二次回收使用价值也比较高。

2)通过严格的加工附膜，不锈钢面板通过压纹，不但防划痕，不带有甲醛等任何危害身体的元素成分，没有放射性物质，没有任何辐射。夏日时触感清凉，能够消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。并且在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢台面的抗细菌再生能力排名靠前，不易滋生细菌，使厨房环境更卫生健康，能够放心的在上面料理食物。

2、不锈钢橱柜台面缺点：

不锈钢橱柜台面弊端较明显，颜色单一，亮面不锈钢易产生划痕，但麻面不锈钢容易藏污垢，不易清洁。在台面的各转角部位与各接合部缺乏合理的、有效的处理手段，不是特别适合用现代居民厨房管道交叉等特殊性。但不锈钢的硬度高的特点，完全能够用石英石代替，且美观，可选性更多。

使用不锈钢台面注意事项有哪些？

1、不能长时间盛放盐、酱油、菜汤等，由于这些食品中含有许多电解质，若是长时间盛放，不锈钢同样能像其他金属一样，和这些电解质起电化学反应，让有毒金属元素被溶解出来。

2、不可以用不锈钢器皿煎熬中药，由于中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，尤其是在加热条件下，很难避免不和之发生化学反应，而使药物失效，甚至产生某些毒性更大的化合物。

3、切不可用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。由于这些物质都是电解质，同样会和不锈钢起化学反应。

总而言之，我们可以看出不锈钢台面虽然存在着很多优点，但是也有一些不足。具体作为橱柜台面好不好，还是要看用户的选择侧重点来定。除此以外，我们把握好使用不锈钢台面的注意事项就可以了。