白醋和陈醋哪个消毒好 白醋和陈醋有什么区别

醋是属于大家做饭时会使用到的调味料，他主要的一种感觉就是酸，当然，很多的菜系之中，醋的使用也是十分重要，而醋其实也不单单只能用来做饭，醋也是属于由粮食所造的，因此在与这当中，他其实有着一些令人意想不到的作用，特别是在消毒方面，那么白醋和陈醋哪个消毒好？白醋和陈醋有什么区别？

白醋和陈醋哪个消毒好

陈醋和白醋都是可以杀菌的，最简单的方法，将其撒到地上。还有一种是，用锅将醋煮开，这时屋子里会充满醋味儿，或许你可能会不习惯～十到二十后，将窗户打开，进行通风换气。这样就起到杀菌的作用了。

1、白醋是用酒精、大麦、水等调和制成的，从原料上来看具有很好的消毒杀菌作用，从价格上来说价格更为便宜，所以，一般用来熏醋的醋都是使用的白醋。

2、白醋具有强烈的杀菌消毒作用，据美国“好管家研究所”测试，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌，82％的霉菌及80％的病毒。因此它是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，不但触手可及，而且非常便宜。另外要强调的就是，在非典流行期间，用白醋对房间进行消毒杀菌的方法也是很好的，因此如果是家中现在有感冒的病人，或者又有小孩，也是可以通过煮白醋的方法来进行消毒杀菌的。

白醋和陈醋有什么区别

1、陈醋和白醋的材料不同

陈醋是以高粱为主料，以以麸皮、水、大米、小麦、豌豆、白砂糖为辅料，加入适量的食用盐和苯甲酸钠形成的。

白醋材料相对单一，是以大麦和水作为主要物料，以小麦和玉米为辅，添加适量的食用盐即可。

2、陈醋和白醋的功效不同

都具有丰富的营养物质，都含有大量的蛋白质和能量，但陈醋主要功能是散瘀、止血、解毒和杀虫，一般人都可食用，但是对于脾胃湿盛、胃溃疡和胃酸过多的人要禁忌。而白醋具有杀毒作用和深度清洁的能力，一般被用来改善和调节人体的新陈代谢，促进消化的人群。

3、陈醋和白醋的状态不同

色泽和味觉上区分，陈醋属于酿成后存放相对较久的醋，陈醋越久越香，陈醋是浓褐色、液态清凉味道醇厚，可以看到有少量的沉淀物，由于放置时间长，具有不易变质的特点。而白醋色泽透亮、酸味醇正，是无色的。

上述内容主要所描述的就是小编对于白醋和陈醋哪个消毒好？白醋和陈醋有什么区别的具体介绍，醋里面的讲究说法有许多，醋是自古以来就有的一种原料，而在他这其中，也还是有着不少区分，白醋与陈醋是两种情况差距较大的调味料，但两者之间消毒的功效并不会有太多情况变动，因此大可放心使用。