凤梨和菠萝一样吗_凤梨和菠萝的区别_凤梨和菠萝哪个有营养
凤梨和菠萝一样吗
1、从生物学的角度来说,凤梨和菠萝属于同一种水果,但是他们的产地以及生长环境不同,造成了他们的口感和外观差异很大。
2、凤梨和菠萝由于生长环境的不同,导致它们的吃法也有所不同。一般菠萝削皮后有“内刺”需要剔除,而凤梨是没有“内刺”的,削皮后可以直接使用。
凤梨和菠萝的区别
1、外形
凤梨和菠萝乍一看,外形很相似,仔细观察会发现凤梨是绿绿的黄皮,而菠萝就完全是黄皮。把皮去除,会发现菠萝的表面有很多小眼,这些都需要去除后才能吃。而凤梨去皮后的表面很干净,根本无需扣小眼,可以直接食用。
2、口感
值得肯定的是,凤梨的口感要比菠萝好很多。首先凤梨很甜,在吃之前不需要在盐水中浸泡,而且它的口感要比菠萝的果肉更软,更加鲜美。而菠萝吃之前需要浸泡在盐水中,否则会出现牙硬的情况,而且吃起来还会有一种非常酸涩的感觉。
3、价格
凤梨多产自海南和台湾,由于地理位置的特殊性,加上产品比较少,因此价格要比菠萝贵上好几倍。而菠萝的产品丰富,因此价格便宜。
凤梨和菠萝哪个有营养
1、凤梨
凤梨中含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能够有效分解蛋白质,帮助人体新陈代谢。此外凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。凤梨的口感更佳鲜美甘甜,具有清胃解渴、健胃消食的功效。
2、菠萝
菠萝富含丰富的营养物质,包括维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,能够补充人体所需的元素,其中维生素C的含量*,因此吃着会感觉很酸。菠萝性微寒,有清热解暑的功效,对于爱美的女士来说,菠萝也是一种减肥的水果哦!
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