厨房用具分类_厨房用具清单明细表大全_厨房用具选购及品牌排行

厨房用具分类

1、厨房储藏用具

杯子：在厨房内需要用到很多杯子，而放置调料的杯子就是其中一种。在购买时，可选用一些很个性化的，这样能让您在煮饭的同时有一个好心情。

置刀具物架：刀具有各种不同形式的，因为这是利器，需要把它们集中起来放置好，这样也不会不小心伤到人，所以用置刀具物架很好的解决了问题，而且用起来也很方便。

2、厨房洗涤用具

置物篮：厨房用久就会有很多杂乱的东西，要是不放好就会让厨房乱乱的，在以后用的时候也不方便，要是有一个专门的置物篮放这些东西，会有很多的好处。

亮丽菜篮：菜篮是用来放洗好的菜漏水用的，因为这样就炒菜时就不会有太多的水。

沥水架：这个主要是用来放洗过的盘子、碗筷沥水用的，这样有同消毒柜一样的功效。

3、厨房调理用具

调料碗：买些小巧可爱的调料碗，能给生活增添美味，还能让你炒菜前，提前调好调料，在炒菜时就不会手忙脚乱了。

调料器：调料器能点装你的厨房，一般是用来放置盐、味精、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉等调料，用起来很方便。

米桶：有厨房肯定就有米，为了不引来老鼠，或防潮湿，将米放到特制米桶里是*选择，它不占空间，给生活带来很便利。

4、厨房烹调用具

料酒瓶：家里做饭，现在都会用到料酒，选一款好的料酒瓶，不仅看着更舒服，还能让你的厨房更美丽。

切菜板：切菜肯定需要切菜板，如果要买为何不买个很个性化的切菜用具，不仅实用，还能增加食物的美味。

5、厨房进餐用具

碾蒜器：这个虽然很少用到的东西，可有时候就是需要，所以买来备用，不要需要用到时没有。

罐子：三个陶瓷罐子，高低不易，层次感明显，方便我们使用。

厨房用具清单明细表大全

1、炊事用具

炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具，需要足够的空间来存放以便拿取，因此要合理放置。此外，还有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿，而随着厨房革命的进程，高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

2、调理用具

调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。这些备用用具很常用，但需要妥善安置它们，以便使用起来很顺手，所以一定要在厨房里留有方便拿取的位置。此外，随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

3、餐饮用具

餐饮用具餐盘、餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜欢的餐具爱不释手，家里的餐盘、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美观，具有观赏性，可以放在客厅玻璃柜里以供观赏或展示，而有些常用且易碎的餐具则需要妥善放置。

4、洗涤用具

洗涤用具主要包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机等。而洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶或食品垃圾分类处理器等，而现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

5、加工用具

厨房中的加工用具主要包括榨汁机、绞肉机、豆浆机、咖啡机以及其它用电的各种小设备。这些加工用具是现代厨房的新成员，小巧又实用，有些可以放在台面上，有些可以收纳，等到需要时再拿出来。

厨房用具选购及品牌排行

1、厨房用具选购

厨房灶台：选择灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。

水盆：购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。

抽油烟机：抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30％以上，排污率达95％，适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

2、厨房用具品牌排行

苏泊尔：压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，有4大事业领域，厨房用品领域 包括各种炊具（压力锅、炒锅、汤锅、刀具、水壶、水杯、厨房工具），厨房小家电、环境家居电器、厨卫电器等等。

德意：中国*、*现代化的厨卫电器企业之一是德意，从开始的小商店到厨卫电器全系列的知名品牌，经过了多年的发展，还荣获了不少荣誉。

老板：国内知名的厨具品牌还有老板牌，其发展历史悠久，规模也是名列前茅的，当然产品种类相当的齐全，所以深受消费者青睐。