不锈钢菜板的骗局_316不锈钢菜板怎么样_不锈钢砧板的害处

不锈钢菜板的骗局

1、网上流传不锈钢菜板的骗局，指的是不锈钢菜板有毒，长期使用会对人体有伤害。但是目前可以明确的是，所谓“不锈钢菜板的骗局”是假消息，大家不要轻易相信。

2、不锈钢根据成分的不同有很多种型号，有优质的，有劣质的，像303不锈钢棒就很好。还有些甚至是“不锈铁”。*适合做厨具的不锈钢是 18/10 医用不锈钢（含有18%的铬，以及10%的镍）。这种不锈钢光亮，食品级安全，稳定，抗锈蚀能力很强，对人体健康不会有任何危害。

3、现在越来越多人会选择购买不锈钢菜板，主要是因为传统的菜板难以清洗，致使细菌滋生发霉，如果长期处理不好，就容易造成倡导感染，影响我们的健康生活。还有一些竹制菜板使用甲醛超标的胶水粘结竹板，严重威胁着我们的健康。因此不锈钢菜板是很好的。

316不锈钢菜板怎么样

1、耐用性

316不锈钢菜板是比较不错的，作为食用砧板，它的耐用性是有目共睹的。不锈钢板含有天然金属铜元素，造就了高硬度与高质量，不会轻易损坏，清洗的时候也很简单，即使用硬物去擦拭，也不用担心损坏，只要每次用完擦干竖着放置就好了。一个316不锈钢菜板，能使用5年以上。

2、安全性

316不锈钢板是是国家规定食品级使用的，是可以作为使用砧板使用的。不锈钢板的铜元素，均匀分布在板结构中，大大减少了细菌的生长，因此对食物的安全性有很强的保障。不同于传统的木质菜板，316不锈钢菜板的表面不容易有裂缝，因此藏污纳垢的地方也少了很多，近年来成为一种新兴的厨房用品。

3、价格

和普通的木质菜板相比，316不锈钢菜板的价格会更贵一些，但是一分质量一分货，它的使用年限更长，即使价格贵，但性价比会更高。

不锈钢砧板的害处

虽然不锈钢砧板具有很多优点，但它并不是没有缺点的。以下为不锈钢砧板的害处：

1、损害刀具

不锈钢砧板的表面是非常坚硬的，而我们的刀具也是很坚硬，因此长期在不锈钢砧板上面切菜，很容易就损害了道具，因为多数刀具等也同为金属制品，金属和金属直接发生碰撞，脆弱的刀具容易损坏，久而久之变得不那么锋利，切肉切菜都变得钝了很多。

2、发出噪音

上文中也提到了，用刀具在不锈钢砧板上面切菜，金属和金属直接发生碰撞，就会发出很大的噪音，特别是切一些大块的肉类，需要使用很大的力气，那么周围的邻居都会被打扰到。

3、价格昂贵

因为不锈钢砧板属于金属材质，它的价格要比木质的砧板更贵一些，不少人在选购的时候，会考虑到支出问题，因此放弃购买不锈钢砧板。

以上就是关于不锈钢菜板的相关内容，希望能对大家有帮助！