什么食物不能在微波炉里热_什么东西不能放微波炉里面加热_微波炉安全使用注意事项简洁
什么食物不能在微波炉里热
在使用微波炉加热食物的时候,需要注意,并不是所有食物都适合放在微波炉里热的,那么有哪些食物不能在微波炉加热呢?
1、鸡肉
鸡肉的蛋白质密度比其他肉高,而微波炉加热食物是不均匀加热,所以肌肉在加热不均匀的时候,其蛋白质分解不一致,容易引起肠胃不适。
2、芦笋
芦笋含有多种抗氧化营养素,使用微波炉加热会导致芦笋中营养素的流失。
3、母乳
母乳要避免使用微波炉加热,因为不仅会导致其中重要营养素减少。而且研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他*加热的母乳高18倍。
4、西兰花
研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%,而用燃气灶烹饪西兰花只导致其中抗氧化物减少11%。
除此之外,干辣椒、冷冻水果、大蒜、半熟的肉类、鸡蛋、油炸食品、蘑菇、土豆等食物都要避免使用微波炉进行加热。
什么东西不能放微波炉里面加热
微波炉的安全使用注意事项有很多,尤其是放进去加热的东西,需要特别注意。那么什么东西不能放微波炉里面加热呢?
1、密封的器皿以及带壳的食物
例如,密封保鲜膜的食物、鸡蛋、葡萄、带包装的牛奶等,可以开个小口再加热。因为密封条件下,因为受热产生压力,会造成爆炸。
2、含金属的餐具器皿。
因为含金属的餐具器皿在微波炉里加热的过程中,会与微波产生电火花并反射微波,是非常危险的。
3、无水食物
例如说干燥的面粉、大米、饼干等等,如果需要加热的话,建议另外放一杯清水进去。
4、其它
一些非微波炉专用的塑料饭盒、纸盒、一次性容器等等,因为不仅会在加热过程中发生变形的现象,而且还会释放有毒物质,影响身体健康。如果温度过高的话,达到其燃点,还会发生火灾或是爆炸的危险,需要特别注意。
微波炉安全使用注意事项简洁
1、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。
2、微波炉不可空载运行,否则会损坏磁控管;
3、凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
4、微波炉的加热时间要视材料及用量而定;
5、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸;
6、微波炉工作的时候,一定要关好炉门,确保*开关和安全开关的闭合;
7、微波炉应保持清洁,在断开电源后,可以使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不能让水流入炉内电器中;
8、定期检查微波炉门四周和门锁,如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。
9、使用过程中,不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。
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