什么是芝士炉？要怎么使用？

　　冬天到了，是不是又到了吃烤肉火锅的日子了。那么在家怎么吃烤肉呢？有个芝士炉就搞定。下面我们来了解一下什么是芝士炉及使用技巧吧。

　　一、什么是芝士炉

　　芝士炉大家可能比较陌生，它是从国外流传进来的厨房家电，起源于阿尔卑斯山，听名字就很吸引人吧?它主要是用来提供热食的，而且做起食物来比较方便快捷。

　　二、芝士炉要怎么使用？

　　第一次使用前，拆开本机的包装，仔细阅读使用说明书。并将它保存在安全的地方。将机体放置在水平位置。将插头插入电源插座里，并打开电源开关，指示灯亮。第一次使用时，将会有一股轻烟从机体中冒出。这完全是正常现象。只需要将本机放置在通风位置静置10分钟。以后每次使用时只需预热3分钟。在煎食物前，先用柔软的布抹适量食用油于烤盘上。

　　三、芝士炉使用注意事项

　　1、刚买回来的芝士炉不能立即就进行使用，这时需要先通一会儿电，让烤盘和煎盘能够充分加热，之后再倒入小半杯清水在上面，这样就能实现烤盘的清洁。

　　2、清洁完了芝士炉之后就能进行使用了，这时候在接通了芝士炉的电源后，如果是进行烧烤，就需要在烤盘上刷上一层食用油，之后把食物放置上去烤制即可。

　　3、在烤制食物的时候，可以根据需要的烤制温度通过五档温度调节档位进行，一般芝士炉都采用的是不粘锅材质，因此大家也就不需要担心食物粘锅的问题。

　　4、在使用芝士炉进行烹饪的时候，需要将其放在一个平整的地方，同时保证其底部能够正常的进行通风散热，同时也为了能够更好的防滑。

　　5、芝士炉在使用完毕之后，它的煎烤盘是能够取下来的，等到温度散得差不多的时候，就可以取下烤盘在水中直接冲洗干净，同时将其擦干即可。