厨房炉灶尺寸都有什么讲究 其中单灶尺寸一般是多少
厨房装修少不了炉灶安装,这应该是整个厨房里最重要的部分了,没有炉灶就没有办法做出丰盛的美食。但是厨房炉灶尺寸都有什么讲究呢?其中单灶尺寸一般是多少?我们通常只知道大小高低,但是其中也包着设计原理。今天就带大家一起探究一下炉灶设计的讲究吧。
现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分,基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据,过高或过宽都不适宜。厨房灶台尺寸高度:灶台高度应在0.86m~0.89m之间或者0.94m~1.00m之间。 厨房灶台尺寸宽度:灶台宽度应在0.47m~0.5m之间或0.55m~0.62m之间。
这里所讲的厨房灶台尺寸高度与宽度都是灶台的完成面,也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算,直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离,如果台面外边是弧形,其最宽直径不应超过0.62m,然后自然弯曲过渡到最窄距离,其最窄直径不应低于0.47m。
其中单灶燃气灶的尺寸为:
单灶一般用于小厨房,适合两人居住使用。单孔尺寸为760*460*165mm,开孔尺寸需达到645*340*330mm,大家可以根据燃气灶的外形尺寸设置开孔的尺寸。双孔的尺寸范围在500-700mm,若灶孔比较多,开孔的尺寸就要大一些。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。 水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
厨房灶台应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。灶台离门或窗户太近,比较危险。为了取用方便,最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。随意放置冰箱会带来不便。
看完今天的关于厨房炉灶尺寸都有什么讲究的知识分享之后,不知道有没有让大家对于厨房装修有所启发呢?大家也都知道其中单灶尺寸一般是多少了,这就赶快行动起来吧!
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