原来，牡丹吊兰真的可以吃，网友居然没骗我

牡丹吊兰是非常适合在阳台养的盆栽，叶片翠绿，开满玫红色的小花，只要是养的好，一年四季都可以开花，可以养好几米长，很养眼，

以前看过一个帖子，说牡丹吊兰是可以吃的，还不大相信，因为我一直是养来当花看的，自从看到电视上有介绍这个的吃法，然后又上网查了一下，才知道，这个东西真的能吃，还有一个有趣的名字，食用穿心莲

食用穿心莲和药用穿心莲不是一回事，也是近几年才开始流行吃这个，属于南方的菜，掐开它的枝条看一看，心里真的像有芯穿过一样，可以看一下也挺有意思的，揪一片叶子放在嘴里嚼一下，没有太大的异味，有点青涩的味道，这个是要焯水吃的，或凉拌，或涮食，

牡丹吊兰也就是食用穿心莲，富含维生素C，叶酸等，还富含抗叶黄素，可以起到人体抗氧化的作用，对人体的各个器官都有很好的保健作用，在春季食用，是符合人体的季节饮食规律的

这个牡丹吊兰也就是食用穿心莲属于多肉植物，养的好的话，一年四季都能开玫红色的小花，既可以观叶，也可以观花，而且养护简单，长势迅速，只要肥水得当，一个月可以窜几十厘米，养的多了，可以边长边摘着吃，美观实用呢

繁殖也非常简单，只用掐一小段枝条，插进土壤里，几天就可以成活，放在半阴的环境里，土壤保持微湿，一个月爆盆，非常简单