白兰地怎么喝 白兰地的喝法大全

说到外国酒，大家第一反应就是葡萄酒，而在葡萄酒中，白兰地长被人称为“葡萄酒的灵魂”，白兰地最初来源于荷兰文：Brandewijn，意为烧制过的酒。世界上生产白兰地的国家有很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。白兰地引入中国后，也有许多人喜欢喝这种酒（当然，大部分是用来装逼的）！人么喝白兰地的时候喜欢在酒中加冰，这其实是一种错误的喝法，那么，怎样打开白兰地的正确喝法？我们现在就了解一下白兰地怎么喝才比较好吧。

白兰地

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。

白兰地喝法的正确打开法方式

喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。

把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽，把酒含在嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。

与时俱进的混搭风

除了上面介绍的那种正宗白兰地喝法外，白兰地还有不少的衍生喝法，这在聚会PARTY时是比较常见的：

1： 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1：0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。 “啪”的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一

2：掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。

3：掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的，两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。

4：掺青柠脉动。这种喝法一般，没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。

5：掺星阁苏打水。这种喝法很怪，但是老外很爱喝，多数人是受不了这种味道。

6：掺可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。