红薯藤的功效与作用 红薯藤的做法窍门

随着时代的进展，喜欢吃红薯藤的年轻人已经越来越多了。因为红薯藤不但美味可口，而且营养价值很高。但是在很久以前，许多人都不知道红薯藤的营养价值，所以没有好好的利用。那么，红薯藤的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看红薯藤的做法窍门吧!

一、红薯藤的功效与作用有哪些?

1.维生素

众所周知，红薯藤是一种高营养的食材，它含有大量的维生素，特别是它的维生素C和维生素A、维生素E含量都非常高。而这些维生素正好是我们人体不可或缺的营养，它可以很好的保护我们的眼睛、滋养肌肤，同时还可以延缓衰老。

2.微量元素

其实，红薯藤中还含有许多微量元素。其中它里面的钾含量特别多，而这种物质正好可以促进我们人体内钠的代谢和排出，所以可以有效的防止身体水肿和高血压。此外，红薯中还含有一些我们人体所需的锌和铁微量元素，对我们的大脑发育有很大的好处。

3.治疗风湿骨痛

根据研究表面，红薯藤还具有祛风除湿，以及活血止痛等功效。所以在我们的日常生活中它可以治疗人类的关节炎和风湿止痛。治疗方法为：晒干的红薯藤加入一些白酒煎服。此外，如果你的痔疮出现了肿痛的情况，也可以用红薯藤治疗。把红薯藤加入清水煮制之后取出药液直接涂在患处就可以了。

二、红薯藤的做法窍门：

1.先撕下红薯藤皮，一般从叶子往下斯会比较简单。然后再把撕好的红薯藤掐成小段，这个时候你也可以把红薯藤皮撕得更干净一些。接下来就要把掐好的红薯藤洗干净，滤水。

2.准备好4粒大蒜，4个小红椒，然后把小红椒切断，大蒜切成蒜蓉。接下来在锅里放入适量的油，当油到了七分热的时候就可以把小红椒和蒜蓉放入锅里了，然后马上把红薯放入锅中翻炒，这个时候需要放入一些生抽翻炒，最后再放一些盐，就可以起锅了!此外，如果你特别喜欢吃辣，也可以在里面放入一些辣椒，它的味道一定会更加完美的!

文章结语：上文给大家介绍了红薯藤的功效与作用，以及红薯藤的做法窍门，希望能够给到大家一些帮助。其实，在我们的日常生活中，食用一些红薯藤不仅可以让你的皮肤变得更加光滑，还可以抑制一些疾病哦!