如何选购紫砂茶具
1、看泥料。紫砂壶属于一种具有收藏价值的工艺茶具,好的紫砂壶,制作工艺是非常考究的,具有色不艳、质不腻等特性。也就是说,质量好的紫砂壶,壶身色泽暗红,质地粗润。如果看到紫砂壶的壶身通体颜色鲜艳亮丽,那一般都是人工仿制的。
2、摸壶。大家在挑选紫砂壶时,除了看泥料的方法外,我们还可以通过摸壶的方法来挑选。轻轻抚摸紫砂壶的壶身,通常情况下,好的紫砂壶,壶身都是粗润的。仔细摸时,我们还可以摸到砂质。
3、观察壶身。我们这里说的观察壶身,就是使用放大镜来观察。真正的紫砂壶,制作所用的材料是陶土,含有石英石的成分。挑选时,如果用放大镜迎着光来观察紫砂壶壶身,可以看到金灿灿光点的,就是好壶。
4、听声。大家还可以借助听敲打紫砂壶身的声音来挑选。用壶盖轻轻的敲打壶身,发出的声音如果是带有金属性质的“呛呛”声,就说明该壶是真正的紫砂壶。
5、检测密度。最后还有一个方法就是,检测紫砂壶的壶盖和壶身的紧密程度。一般好的紫砂壶,密度程度是极为契合的。检测方法就是用食指紧压紫砂壶盖上的出气孔,然后倾倒紫砂壶,观察水滴。若滴水不流,则说明此壶紧密程度非常高,即是好的紫砂壶。
6、试水。紫砂泥料有双透气性,水浇在真紫砂壶表面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,不久后就蒸发了。而水浇在陶土制的假紫砂和瓷器上,都有明显的水珠滞留。
7、看证书。一些正品紫砂壶有制作者的手写证书,还有些制作者会在壶底或壶身加盖印章或篆刻印记。
8、看壶嘴。很多茶叶在冲泡前呈干燥紧缩的状态,投茶入壶不难,但经热水冲泡数次后,叶片逐一伸展开,会将壶身塞满。此时如果壶口太小或设计不当,就得费一番工夫将茶渣掏出才能出水流畅。在选紫砂壶的时候,可以试试用它出水,好壶出水刚劲有力,弧线流畅,水束圆润不打麻花,断水时干脆利落,并且倾壶之后,壶内不留残水。
紫砂壶上的茶渍怎么清除
可用小苏打粉来清洗,先往壶内倒入适量小苏打粉,再加入适量的水。然后将它静置几分钟,再拿起摇晃几下,里面的茶渍便能被清除干净。或者用白醋来清洗,采用相同的方式,静置之后用刷子刷一下就可以了。对于紫砂壶来说,日常使用时就需及时清理干净,之所以会出现茶渍,主要是平时使用时没有及时清洗干净,导致里面的茶渍越积越多。因此,在使用过程中,一定要养成良好的使用习惯。
紫砂壶保养注意事项
1、泡茶之前先冲淋热水
紫砂壶在使用之前,应先用热水来冲淋一下它的内外部,这样不仅能起到暖壶的作用,还能起到消毒的效果。
2、趁热擦拭壶身
在用紫砂壶泡茶的时候,由于水温都是非常高的,它自身的毛细孔本来就会略微扩张,所以遇热水时水汽便会呈现在壶体的表面。而对于这种情况,我们可用细棉巾来浸泡拭遍,这样能让壶身变得更加的亮润。
3、泡茶时,勿将茶浸水中
很多人泡茶的时候,都有一个不好的习惯,会将茶浸泡在水中,其实这种做法对养壶是有很多影响的,容易在壶身上留下不均匀的色泽。
4、避免用化学清洁剂清洗
对于紫砂壶来说,清洗是非常关键的,不能用含有化学物质的清洗剂来清洗,这样容易影响到它外表的光泽。
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