空气炸锅和烤箱有什么区别

1、工作原理：空气炸锅是通过高速空气循环技术来烹饪食物，而烤箱则通过传统的对流和辐射方式进行加热。

2、烹饪效果：空气炸锅烹饪出的食物具有外焦里嫩的特点，而烤箱烤制出的食物口感则更加多汁、有水分。

3、烹饪时间：空气炸锅的烹饪速度相对较快，通常只需要几分钟就可以完成烤制，而烤箱则需要较长时间的烤制，通常需要30分钟以上。

4、体积和容量：空气炸锅相对紧凑，体积较小，更适合单身或小家庭使用，而烤箱则体积较大，容量较大，适合用于烤制大块的肉类或多个食物同时烤制。

5、温度和时间调节：空气炸锅通常可以调节温度，最高可达200℃，而烤箱也可以调节温度，通常可达250℃以上。

6、预热时间：烤箱预热时间较长，而空气炸锅预热时间短。

7、价格：空气炸锅的价格通常比烤箱便宜。

空气炸锅第一次用怎么预热

第一次使用空气炸锅时，我们可将空气炸锅的收纳篮和炸篮取出，将其清洗干净之后晾干，组装好。接着我们将空气炸锅的插头插上，将其温度设置在180度，加热时间设置为3-5分钟。预热好之后我们在炸篮中放入食材将其炸好。不同空气炸锅的预热时间温度会有所区别，大家可根据说明书要求进行预热。

空气炸锅使用前需要先进行预热，是因为空气炸锅升温需要一个过程，我们提前将空气炸锅预热，使得空气炸锅温度均匀，符合炸制食物的要求，这样我们炸制食物时食物的口感等会更好，炸制的时间也比较短。而且我们第一次使用空气炸锅进行预热时，可以通过空烧判断产品是不是存在故障等。